پنج شنبه ٠١ آبان ١٣٩٩
شستن دست ها قبل از طعام فقر و تنگدستى را مى زدايد و بعد از آن ناراحتى ها و آفات را از بين مى برد.صفحه اصلی > اخبار  
منو اصلی
عنوان

قال رسول الله(ص):

اتق دعوة المظلوم فإنما یسال الله حقه وان الله لن یضیع لذی حق حقه


از نفرین مظلوم بپرهیز زیرا وی به دعا حق خویش را از خدا میخواهد و خدا حق رااز حق دار دریغ نمیدارد.


کنزالعمال، ج. ۳، ص. ۵۰۷، ح. ۷۶۵۰،

عنوان

 از ابى عبد اللَّه (ع) روايت شده كه پيامبر اكرم صلّى اللَّه عليه و آله فرمود: «هيچ شخص مسلمانى پس از اسلام از هيچ چيزى بهتر از همسرى مسلمان بهره نبرده است؛ كه چون به او بنگرد، شادمانش مى‏كند، چون فرمانش دهد، از او فرمان مى‏برد، و چون از او غايب شود، در مورد خويش و مال او، [مصلحت و آبرويش را] حفظ مى‏كند».

اوقات شرعی
آمار بازدید
 بازدید این صفحه : 545290
 بازدید امروز : 396
 کل بازدید : 2410956
 بازدیدکنندگان آنلاين : 2
 زمان بازدید : 0/2500
ورود
نام کاربری :   
کلمه عبور :   
 
متن تصویر:
عضويت جديد
اخبار > كم‌خوني به طور وسيع به عنوان يك مشكل مهم بهداشتي مخصوصا در كشورهاي در حال توسعه به شمار مي‌آيد در بسياري از اين كشورها نسبت عظيمي از جمعيت به آن مبتلا مي‌باشند. مهمترين و شايع ترين علت كم خوني، كمبود آهن است.


  چاپ        ارسال به دوست

آهن مورد نياز بدن

كم‌خوني به طور وسيع به عنوان يك مشكل مهم بهداشتي مخصوصا در كشورهاي در حال توسعه به شمار مي‌آيد در بسياري از اين كشورها نسبت عظيمي از جمعيت به آن مبتلا مي‌باشند. مهمترين و شايع ترين علت كم خوني، كمبود آهن است.

كم‌خوني به طور وسيع به عنوان يك مشكل مهم بهداشتي مخصوصا در كشورهاي در حال توسعه به شمار مي‌آيد در بسياري از اين كشورها نسبت عظيمي از جمعيت به آن مبتلا مي‌باشند. مهمترين و شايع ترين علت كم خوني، كمبود آهن است.
وقتي آهن كمتر از ميزان طبيعي در بدن موجود باشد، كمبود آهن به وجود مي‌آيد. اين كمبود از نظر شدت داراي درجه‌هاي مختلفي است در نخستين مرحله كمبود آهن، بدن از ذخاير آهن تهي مي‌شود اما غلظت آهن سرم و هموگلوبين خون و سطح هماتوكريت طبيعي است، به بيان ديگر كم خوني هنوز در بدن نمايان نشده است.
كم خوني ناشي از كمبود آهن مرحله پيشرفته‌تر كمبود پس از تهي شدن انباشت آن در بدن است، اين مرحله به وسيله كاهش يا عدم وجود ذخاير آهن و پايين بودن غلظت آهن سرم، درصد اشباع ترانسفرين، غلظت هموگلوبين و يا ميزان هماتوكريت مشخص مي‌گردد. فقر آهن بيشتر نزد كودكان، دختران در سن بلوغ، زنان سالمند و زنان باردار شايع است. در صورتي كه در برخي بزرگسالان به خصوص مردان، افزايش آهن مطرح است.
 
دوران بارداري و شيردهي
 
در دوران بارداري و شيردهي، نياز به آهن افزايش مي‌يابد. ميانگين آهن مورد نياز در دوران بارداري و شيردهي تقريبا 900 ميلي‌گرم است. از اين مقدار حدود 400 ميلي‌گرم مورد استفاده جنين بوده و 325 ميلي‌گرم از طريق جفت و خونريزي هنگام زايمان از بدن خارج مي‌شود و پس از زايمان هر ماه تقريبا 30 ميلي‌گرم از طريق شيردهي مورد استفاده قرار مي‌گيرد كه معادل 175 تا 180 ميلي‌گرم در مدت 6 ماه شيردهي مي‌شود. از آنجا كه طي اين مدت نياز به آهن افزايش مي‌يابد و رژيم غذايي به تنهايي قادر به تامين آن نمي‌باشد. بنابراين مصرف 2 ميلي‌گرم آهن در روز طي اين دوران به زنان باردار و شيرده توصيه مي‌شود.
 
دوران نوزادي و كودكي
 
به علت رشد سريع بافت‌ها در اين دوران نياز به آهن افزايش مي‌يابد. با توجه به اينكه شير آهن كافي ندارد و تا 6 ماهگي تغذيه نوزاد فقط شير مي‌باشد تغذيه مستمر شيرخوار با شير بعد از 6-4 ماه اول زندگي باعث كم خوني كمبود آهن مي‌شود، زيرا ذخيره آهن موجود در بدن شيرخوار در طي اين مدت به علت نرخ سريع رشد در نخستين سال زندگي، تهي مي‌گردد در سال اول زندگي وزن بدن و حجم خون تقريبا 3 برابر و ميزان هموگلوبين خون دو برابر مي‌شود. از اين رو آهن ياري بايد در سال نخست زندگي آغاز شود. اين موضوع به ويژه در مورد شيرخواران نارس و نوزادان كم وزن (LBW) از اهميت بيشتري برخوردار است. در اين كودكان هم حجم خون و هم ذخيره آهن بدنشان در هنگام تولد كم است و چون به سرعت وزن اضافه مي‌كنند نيازمنديشان به آهن افزايش مي‌يابد.
 
دوران سالمندي
 
در زمان سالمندي گرايش به فقر آهن به دلايل زير افزايش مي‌يابد: كاهش اشتها، كاهش حس چشايي و بويايي، سختي تهيه غذا، مشكل هضم و دندان‌ها.
 
علائم و نشانه‌هاي كم خوني
 
چون كمبود آهن معمولا به آهستگي بروز مي‌كند از اين رو بيماران كم خون اغلب بدون نشانه خيلي بارز باليني هستند. به طور كلي بي‌اشتهايي، رنگ پريدگي، سردرد، خستگي و بي‌حسي، تنگي نفس، از بين رفتن پوشش زبان همراه با سوزش و درد، تپش قلب، التهاب و زخم گوشه دهان، التهاب مزمن معده كه باعث كاهش ترشحات معده مي‌شود و قاشقي شدن ناخن‌ها از نشانه‌هاي باليني كم خوني آهن مي‌باشند.
همچنين همه چيز خواري (PICA)، خوردن مواد غير معمول مثل يخ، خاك و غيره در كمبود آهن مشاهده شده و معمولا با درمان آهن معالجه شده است. در موارد نادر در كم خوني كمبود آهن بزرگ شدن طحال نيز ديده شده است.
 
پيشگيري و درمان كم خوني كمبود آهن
 
در سال‌هاي اخير براي برطرف ساختن كم خوني آهن، غني كردن مواد غذايي كه روزانه به طور معمول مصرف مي‌شوند توصيه شده است. همچنين مواد غذايي غني از آهن را بايد شناخت و در رژيم غذايي روزانه گنجاند.
بهترين منبع غذايي آهن گوشت قرمز است. آهن موجود در منابع غذايي حيواني نسبت به نوع گياهي آن بهتر جذب مي‌شود. صدف خوراكي، جگر گاو و مرغ، كليه گاو، ميگو، ماهي كيلكا، ماهي ساردين، تن، بوقلمون و گوشت قرمز از بهترين منابع آهن به شمار مي‌روند. در ميان غلات سبوس گندم و برنج، جوانه گندم و جو بهترين منبع آهن هستند.
تم كدو حلوايي و بادام زميني در بين مغزها منبع آهن هستند. لوبيا چيتي، اسفناج، جعفري و نخود فرنگي همچنين سرشار از آهن هستند. بهترين ميوه‌ها از نظر آهن شامل زردآلو، انجير، هندوانه، كشمش و برگه آلو مي‌باشند. اكثر سبزيجات آهن كمي دارند بجز هويج و چغندر.
مصرف فقط 100 گرم ويتامين C با غذا جذب آهن را تا 25 درصد در بدن افزايش مي‌دهد.
چاي و قهوه بين 50 درصد تا 80 درصد جذب آهن را كاهش مي‌دهد. بسياري از آنتي‌اسيدها به دليل كاهش اسيديته معده جذب آهن را كاهش مي‌دهند.
 
از رعايت اين موارد غفلت نكنيد:
غذاهايي كه ميزان آهن رژيم را افزايش دهند مصرف كنيد.
در هر وعده غذايي يك منبع ويتامين C بگنجانيد.
اگر امكان دارد در برنامه غذايي خود گوشت يا ماهي يا گوشت مرغ بگنجانيد.
از خوردن مقادير زياد چاي يا قهوه با غذا بپرهيزيد.
 
به قلم: طيبه فرقاني
 


١٣:٠٤ - جمعه ١٥ دی ١٣٩٦    /    شماره : ٣٢٦٥    /    تعداد نمایش : ٤٤٤


امتیازدهی
نظرات بینندگان
این خبر فاقد نظر می باشد
نظر شما
نام :
ایمیل : 
*نظرات :
متن تصویر:
 





© Jbf-ar.org . All rights reserved.